Frokost

Serveres mellem 11.00-15.00

(Køkkenet er lukket mellem 15.00-18.00)

book bordfind vej

Frokost

Rejemad med kant

Rejer vendt i en urtedressing med fennikel og bladselleri serveret på ristet surdejsbrød fra Pabst.

Kr. 65,-

Vinanbefaling: Udvalg af Krenkerup øl, spørg din tjener.

Lokal koldrøget laks

Lokal koldrøget laks med radicchio, mormordressing, syltet fennikel, råsyltede
tyttebær og rugbrødscrunch fra Pabst.

Kr. 95,-

Vinanbefaling: Domini Veneti Garganega, Verona, Italien

Tapas

Tapas: Udvalg af oste, charcuteri med diverse lækkerierog surdejsbrød fra Pabst.

Kr. 175,-

Vinanbefaling: Udvalg af Krenkerup øl eller Arroyo Crianza, Tempranillo, Spanien

Prøv også 3 forskellige vine, der er nøje udvalgt, inkl. smageskema

Sprød croissant

Sprød croissant med cremet kylling.

Kr. 65,-

Vinanbefaling: Mont d’Hortes, Sauvignon Blanc, Frankrig

Panini

Panini på surdejsbrød fra Pabst med mozzarella og kalkun samt sennepsmayonnaise med urter.

Kr. 65,-

Vinanbefaling: Udvalg af Krenkerup øl, spørg tjener

Bruschetta

Bruschetta på ristet surdejsbrød fra Pabst med friske tomater og mozzarella.

Kr. 75,-

Vinanbefaling: Mont d’Hortes, Cuvée 4 Saisons, Rosé, Frankrig

Manini

Manini på surdejsbrød fra Pabst med mozzarella, kalkun, rugbrød, bacon og salvieolie.

Kr. 85,-

Vinanbefaling: Udvalg af Krenkerup øl, spørg tjener