Bagerudsalg, café & vinkælder
Velkommen inden for hos Café Vin&Brød på torvet i Maribo.
Vi har åbent alle ugens dage, hvor vi serverer lækre retter samt skønne vine
Brødudsalg fra Pabst
Det kendte bagerbrød fra Pabst Bakery køber du fremover hos Café Vin&brød på torvet i Maribo. Det er stadig Marc Pabst, der bager alt brødet i det gamle bageri på torvet, men fremover sælges brød og kager hos Café Vin&Brød 50 meter derfra.
Marc Pabst fra Maribo er flere gange blevet hædret for sit gode brød. I 2018 vandt han guldmedalje i konkurrencen om Danmarks bedste rugbrød og i 2017 var det titlen som bager af Danmarks bedste madbrød han fik.
Café
Slå dig ned i caféens indbydende lokale og nyd en god kop kaffe fra Ubuntu sammen med frisk bagerbrød eller de lækre kager.
Til frokost tilbyder Caféen blandet andet på Tapas, Panini, salater og meget mere.
Vi henter inspiration til retterne fra det europæiske køkken.
Vi bruger æg fra Dalbakkegaard til morgenmad og sandwich. Vores signaturret: Coq au Riesling bruger vi ligelides de lækreste kyllingelår fra Dalbakkegaard.
Vores Tagliatelle er økologisk og fra Pasta Principato, der er lokaliseret på Fejø.
Vi har udskænkning fra lokale producenter. Vores øl er fra Krenkerup, vin fra Østergaard, kirsebærvin fra Frederiksdal og sodavand fra Møn & Fejø.
Vinen er et kapitel for sig selv. Den kommer fra 2010 Vin&Velsmag, og kan nydes både i caféen og i vinbaren i kælderen.
Vi har endnu engang fået en glad smiley fra Fødevarerstyrelsen den 24/01-2023. Læs rapporten her.
Velsmagende vine
Den hyggelige og rustikke vinbar finder du i kælderen.
I den hyggelige vinbar frister vi med et velassorteret udvalg af vine fra rundt omkring i verden – til enhver smag og enhver pengepung.
Vinene er udvalgt af samarbejdspartneren 2010 Vin&Velsmag. Her har vi både enkelte hverdagsvine, og de mere eksklusive vine.
I vinbaren kan du købe et bredt udvalg af vine på glas, og ønsker du at købe en flaske med hjem, er der også rig mulighed for det.
Vi kan tilbyde priser fra 70,- kr. pr. glas.
I et hjørne af vinkælderen vil du finde et udvalg af eksklusive vine. Du kan vælge at købe en flaske til butikspris, og tage med dig hjem eller nyde den i vores hyggelige vinkælder, så betaler du blot proppenge oveni.
